Český obchod a čeští producenti vajec sdílejí společný cíl: zajistit dostupná vejce pro všechny spotřebitele a pomoci českým dodavatelům s modernizací chovů a zlepšováním životní pohody zvířat.

Tak zásadní změna musí mít realistický harmonogram a nesmí vést ke zbytečnému zdražování ani k poškození českých dodavatelů, rozhodně se neobejde bez podpory státu i veřejnosti.

Veškerá vejce na pultech českých obchodů splňují evropské i české zákonné požadavky na chovy slepic a obchody spolu se svými dodavateli dlouhodobě pracují na zlepšování životní pohody zvířat. „Oceňujeme, že společně s našimi dodavateli dokážeme zlepšovat kvalitu produkce českých vajec, a zvládáme i různé krizové situace, jako byly v posledních letech vysoký růst cen energií, několik vln ptačí chřipky, složitá byrokracie okolo modernizace chovů či různé pomlouvačné kampaně,“ řekl prezident Svazu obchodu a cestovního ruchu ČR Tomáš Prouza.

Na základě zákona z roku 2020 budou muset klecové chovy slepic v Česku skončit v roce 2027, a čeští producenti tak musí investovat v této ekonomicky složité době miliardy korun do investičně, organizačně i byrokraticky náročné přestavby všech svých chovů. V naprosté většině evropských zemí přitom dochází jen k částečné transformaci, aby vejce z bezklecových chovů tvořila základ nabídky vajec v obchodech, zatímco pro zpracování a pro výrobu dalších potravin zůstávají k dispozici i levnější vajíčka. „Naprostá většina zemí jde cestou svobodné volby zákazníka. Pro někoho je při nakupování rozhodující udržitelnost a životní pohoda zvířat, jiní zákazníci musí mnohem více sledovat ceny a volit ekonomicky dostupnější varianty. Česko si bohužel zvolilo cestu zákazů, a politické rozhodnutí tak povede ke zvýšení cen a zhoršení konkurenceschopnosti čes­kých producentů vajec,“ vysvětlil Tomáš Prouza.

Transformace chovů je navíc velmi náročný proces. Postupné opuštění klecových chovů bude stát miliardy korun a státem poskytovaná podpora ji pokryje jen z části. Drůbežáři navíc bojují s chybějícími kapacitami dodavatelských firem, které odmítají nové zakázky na přestavbu hal a posunují původně slíbené termíny přestaveb. Další velkou překážkou jsou velmi složité povolovací procesy pro výstavbu a modernizaci zemědělské produkce, což samo o sobě může prodloužit realizaci modernizace chovů o 12–18 měsíců.

„Je dobře, že stát podporuje zlepšování životní pohody zvířat, i když bychom rádi viděli dotace poskytnuté rychleji a ve vyšší míře, aby nebyla poškozena konkurenceschopnost našich českých dodavatelů. Stát ale mohl s transformací výrazně pomoci i nefinančně pomocí snížení složitého povolování, s dusivou byrokracií státu se ale bohužel nic nestalo a dál prodlužuje a prodražuje modernizaci sektoru dodavatelů potravin,“ připomněl Tomáš Prouza.

Cena deseti vajec se aktuálně pohybuje mezi 62–64 Kč a pro řadu domácností je to již hraniční hodnota, u které zvažují, zdali vejce dále kupovat. Náhlé stažení cenově dostupných vajec z klecových chovů, díky kterým se daří udržovat cenovou hladinu na co nejnižší úrovni, by nejvíce dopadlo na seniory, rodiny s dětmi a nízkopříjmové skupiny. „Chceme vyjít vstříc spotřebitelům s různými potřebami a věříme, že by zákazník měl mít na výběr z různých cenových relací. Vejce musí být nejen udržitelná, ale i dostupná,“ uvedl Tomáš Prouza.

Pevně věříme, že těžkou situaci řady obyvatel Česka vnímají i nevládní organizace, které bojují za ochranu zvířat. „Oceníme, pokud se zapojí do společného dialogu s českými dodavateli, spotřebitelskými organizacemi i státem, abychom společně zajistili co nejdostupnější vejce, lepší životní pohodu slepic i udržení produkce vajec v Česku. Teď se láme chleba a velmi rychle bude jasné, zdali se nevládní organizace zapojí do skutečného hledání co nejlepšího řešení pro všechny strany, nebo zdali jen hledají záminky pro vedení manipulativních kampaní, pomocí kterých od veřejnosti vybírají peníze na své platy,“ uzavřel Tomáš Prouza.

(tz)