Říká se o hrozném počasí, že bys ven ani psa nevyhnal. Letošní léto, co se počasí týče, je jako z katalogu cestovní kanceláře. Ale až moc. Slunce nemilosrdně žhne a už třetí měsíc nepřichází vysvobození. Většina lidí už má horka plné zuby a volí nejrůznější obrannou strategii, včetně nakupování. Někdo, jako já, vyhledává klimatizované prostory hypermarketů. Jiný nevytáhne paty z domu, kde odpočívá ve stínu. Kdo má navrch, nevím, ale e-shopy si už pochvalují růst obratu v letních měsících. Když nemůže zákazník k obchodníkovi, musí zboží ke spotřebiteli. Různé doručovací a kurýrní služby se teď musí hodně činit. Doufejme, že se neozvou politici nebo obory, aby označili práci v takové výhni jako porušování základních lidských práv – a vymyslí novou regulaci.
Nad horkými dny si nestýskám, zatínám zuby a vím, že to musíme všichni vydržet. Stejně nám nic jiného nezbývá. Nevím, zda mne někdo pochválí, že plním na 200 procent, asi ne. Očekává se, že je to samozřejmost. Přesto bych si však dovolila vyseknout poklonu všem těm, na které většinu roku hartusíme. Tedy řidičům tramvají a městských autobusů, dělníkům, co opravují dálnice a silnice, plynařům a energetikům, kuchařkám v restauracích a jídelnách, pekařům, i lékařům v sanitkách. Když většina z nás nemůže, oni prostě musí. Zahrávají si se zdravím víc, než je přírodě přípustné. My ostatní, kteří jsme zvyklí na značný komfort, otupme ostří svárů. Hledejme kompromisy tam, kde je to na místě. Buďme ohleduplní.
Největší švédská banka se rozhodla propustit šest tisíc zaměstnanců. Jejich místa nahradí roboty. Převezmou širokou škálu pozic od správy majetku po telefonní hovory s drobnými klienty. Podle vedení Nordea Bank je to jediná cesta, jak zůstat v budoucnu konkurenceschopní. Ohroženy jsou však téměř všechny pozice v nejrůznějších oborech. Jak se budou technologie dále zlepšovat, postavení člověka v ekonomice se bude nepochybně zhoršovat. Zůstane jen tam, kde se vyžaduje kreativita a adaptabilita na rychle se měnící pracovní podmínky a úkoly. A čím se budou zabývat ti, pro něž se uplatnění nenajde? Sýčkové tvrdí, že ztráta výsadního postavení ve výrobě a službách poznamená psychický i fyzický stav „nepotřebných“ lidí natolik, že všichni budou potřebovat intenzivní zdravotní a sociální péči. Práce tedy nezmizí, jen bude vypadat jinak než dnes. Nechme se tedy překvapit, doba velkých změn už klepe na dveře.
Spojené státy a Evropská unie dospěly k dohodě ohledně cel a zažehnaly rozpoutání obchodní války. Představitelé USA a EU si na závěr jednání podali ruce a mohli světu sdělit dobrou zprávu. Není pochyb o tom, kdo byl celou dobu v útoku a kdo se musel bránit. Prezident Donald Trump se totiž choval jako stoprocentní businessman. Nejprve si připravil vyjednávací pozici uvalením celních bariér na ocel a hliník i dalším vyhrožováním (cla na dovoz evropských automobilů), poté prosadil maximum možného. Evropané budou dovážet z Ameriky zemní plyn z břidlic, který je několikanásobně dražší než ruský nebo norský, a také hodně soji. Tu Unie nechtěla, protože je geneticky manipulovaná a potenciálně nebezpečná. A co získala? Hrozby vyřčené ještě nedávno Trumpem nebudou (zatím) naplněny. A obě strany budou společně pracovat na odstranění méně viditelných bariér mezinárodního obchodu, čímž se myslí především subvence na podporu výrobců aut i zemědělců a potravinářů. Pavel Kačer
Tak už je to tady! Palírny v České republice běží na plné obrátky – jak ty oficiální a legální, tak jistě i ty ostatní. A to ještě sezona ovoce ani pořádně nezačala. To je velmi dobrá zpráva pro všechny, kdo milují domácí pálenky a kteří v tom mají svůj business. Vždyť loňský rok se naprosto nezdařil, ke zpracování chyběly všechny druhy ovoce. Letošek si všechno chce vynahradit a plodů třešní, rybízu, meruněk a dalších nabízí tolik, že zbude opravdu pro každého. Prázdné sudy se opět začínají plnit a výsledný produkt bude díky dostatku slunce velmi lahodný. Pamětníci si nevzpomínají, že by v posledních dvaceti letech prožili něco podobného. Jistě se jednou bude říkat: Jó rok 2018, to byl rok slivovice!
Lýkožrout smrkový, zvaný též kůrovec, požírá nejen české lesy, ale hýbe i domácí politikou. Postaral se o vzruch v Poslanecké sněmovně, když Jan Zahradník upozornil, že příčinou jeho přemnožení může být také absence zásahů v Národním parku Šumava. Jak známo, ekologičtí aktivisté prosazují, aby tam příroda vegetovala bez zásahu lidské ruky. Není pochyb o tom, že broukovi přeje letošní sucho. Dává nám však i neklamné znamení, že pěstovat a obnovovat monokultury smrku je v České republice nevhodné. Jak víme z tvorby spisovatele Karla Klostermanna, přežilo Pošumaví i největší kůrovcovou katastrofu z doby Marie-Terezie. Dnes nám poskytuje příležitost založit na lesní půdě zdravější smíšené porosty, které budou nejen lépe odolávat škodlivým vlivům, ale budou i naší krajině více slušet.
Není to tak dávno, co vyšla souhrnná zpráva pod hlavičkou OSN upozorňující na nebezpečí vysoce zpracovaných potravin. A čím že jsou nebezpečné? Mají souvislost s výskytem a rozvojem některých chorob včetně těch obávaných civilizačních a duševních. O posledně jmenovaných se dokonce hovoří čím dál častěji jako o epidemii. Není se co divit. Evoluce člověku trvala léta. Jak by mohlo být lidské zažívání zvyklé na látky nebo technologické zpracování surovin, které není starší než století? Zažili jsme boom ztužených tuků, tuků na smažení, průmyslových cukrovinek obohacených o kukuřičný sirup, glukózovo-fruktózový sirup, modifikované škroby, emulgátory, sladidla, přídavky mléčných bílkovin, hrachového proteinu…Ve výčtu by se dalo pokračovat. Otázka tedy zní, když je možné restrikcemi potírat kde co, nebylo by nasnadě také něco zvýhodnit? Třeba...
Anglické slovo design je odvozeno z latinského de-signare, označit, vyznačit. Postupně dostalo také významy „navrhnout“ či „návrh“. Od poloviny 20. století, kdy se začal klást větší důraz na vzhled výrobků a na reklamu, se rozšířilo do mnoha jazyků, včetně češtiny, v užším významu „výtvarného návrhu užitkových předmětů“.
Pokračování ...