INZERCE
Přední podnikatelský časopis
Vychází již 26. rokem

Čeští prvovýrobci vstoupili do roku 2017 s nejnižší cenou mléka v celé Evropské unii. Ačkoliv se cena mléka do prvního pololetí v České republice mírně zvýšila i v současnosti dostávají čeští zemědělci za litr mléka o korunu méně, než je průměrná cena v EU. Výkupní cena mléka u nás dosáhla v červnu 8,3 Kč a pro zemědělce je stále podnákladová.

Cena mléka v EU od začátku roku víceméně stagnuje. Zatímco v lednu, dubnu a červnu mírně rostla, ve zbylých třech měsících reálně klesala, a tak skutečné zvýšení ceny mléka za první pololetí je zcela marginální. 

„V průměru roku 2014, roku 2015 a v dosavadním průběhu roku 2017 jsme v ceně mléka na cca 89 % váženého průměru ceny v zemích EU,“ vypočítává předseda Zemědělského svazu Martin Pýcha. Nejnižší cena v Evropské unii v 1. pololetí 2017 byla v Litvě (po přepočtu cca 7,76 Kč/l). Následovalo Portugalsko, Rumunsko, Slovinsko. Na 24. místě od konce v unii v cenách mléka – byla ČR.

Cena za 1. pololetí 2017 dle našeho Mlékárenského výkazu byla 8,14 Kč/l. Průměrná cena mléka v EU za 1. pololetí 2017 po přepočtu činila 9,14 Kč/l, což znamená přesně o 1 Kč na každý litr mléka více než u nás.
Cena mléka za 1. pololetí 2017 byla dle ČSÚ v České republice (8,06 Kč/l) nižší než v roce 2005, kdy se zemědělcům za mléko vyplácelo 8,21 Kč/l. Cena mléka za 1. pololetí 2017 (8,06 Kč/l) je jen o málo vyšší oproti ceně v r. 2002 (8,05 Kč/l).

Zvyšují kvalitu mléka

Růst ceny mléka je u nás do určité míry tažen zvyšováním jeho kvality. V obsahu bílkovin předstihujeme řadu evropských zemí. Tučnost mléka v průběhu roku mírně kolísá, ale to není nic překvapujícího a mlékárny s těmito výkyvy normálně počítají. Z dlouhodobého pohledu se ovšem tučnost u nás drží stále kolem 4 % a naopak stále mírně roste. Za období leden až květen 2017 byla průměrná tučnost dle tabulky 3,94 %.

Cena mléka je podnákladová 

Z výsledků posledního nákladového šetření výroby mléka v ČR, který s podporou Zemědělského svazu organizuje Výzkumný ústav živočišné výroby, se ukazuje, že výrobní náklady v loňském roce dosahovaly 8,41 Kč/l mléka. Současná realizační cena mléka u nás tak ani nepokrývá výrobní náklady loňského roku. Vzhledem k rostoucím mzdám, cenám pohonných hmot ale i k předpokládanému zvýšení ceny krmiv vlivem horší úrody lze předpokládat, že výrobní náklady v letošním roce budou vyšší.

(tz)

Slovo ke dni

  • Obrat k přirozené stravě nebo zdravému selskému rozumu?

    Není to tak dávno, co vyšla souhrnná zpráva pod hlavičkou OSN upozorňující na nebezpečí vysoce zpracovaných potravin. A čím že jsou nebezpečné? Mají souvislost s výskytem a rozvojem některých chorob včetně těch obávaných civilizačních a duševních. O posledně jmenovaných se dokonce hovoří čím dál častěji jako o epidemii. Není se co divit. Evoluce člověku trvala léta. Jak by mohlo být lidské zažívání zvyklé na látky nebo technologické zpracování surovin, které není starší než století? Zažili jsme boom ztužených tuků, tuků na smažení, průmyslových cukrovinek obohacených o kukuřičný sirup, glukózovo-fruktózový sirup, modifikované škroby, emulgátory, sladidla, přídavky mléčných bílkovin, hrachového proteinu…Ve výčtu by se dalo pokračovat. Otázka tedy zní, když je možné restrikcemi potírat kde co, nebylo by nasnadě také něco zvýhodnit? Třeba...

    Pokračování ...

Objednejte si zasílání časopisu Prosperita s přílohami - bezplatně!

Plnohodnotné vydání skutečně zdarma.

Kompletní PDF s našimi časopisy - Březen 2024

INZERCE

Partneři

Hlavní partneři:

TOSlogo 172 JPF

 

Partner plus:

  
         

Partneři:

logo-grada3    logo-dtocz upv logo 56
dk logo 2

Duševní vlastnictví - ve spolupráci s ÚPV

foto upv

Ochrana průmyslových vzorů 19. leden 2024

Anglické slovo design je odvozeno z latinského de-signare, označit, vyznačit. Postupně dostalo také významy „navrhnout“ či „návrh“. Od poloviny 20. století, kdy se začal klást větší důraz na vzhled výrobků a na reklamu, se rozšířilo do mnoha jazyků, včetně češtiny, v užším významu „výtvarného návrhu užitkových předmětů“.

Pokračování ...

Zaregistrujte se do našeho newsletteru

 

 

Navštivte také naše další portály

madambusinesscz RGB freshtimecz

Odborní partneři

csj105 cia 60 copy logo-kzps acto cma 30 let  Svaz květinářů a floristů ČR  cmsm105caim200 AVLOGOM3